糧食安全涉及糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié),是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“搶收”制度,要與“老天爺”搶時(shí)間,用最快的速度將成熟的糧食收進(jìn)“口袋”,為糧食進(jìn)庫為安打好基礎(chǔ)。“手中有糧,心中不慌。”糧食儲(chǔ)藏是確保糧食安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié),糧食儲(chǔ)藏離不開糧倉,如何管好“糧倉”,做大糧油產(chǎn)業(yè),確保糧食存儲(chǔ)安全呢?
倉廩實(shí),天下安。雖然我國糧食連年豐收,但糧食安全基礎(chǔ)仍不穩(wěn)固,結(jié)構(gòu)性矛盾仍然存在。
在保障國家糧食安全上,相關(guān)部門還要深入貫徹落實(shí)中央一號文件,堅(jiān)持新糧食安全觀和國家糧食安全戰(zhàn)略,堅(jiān)持供需兩側(cè)協(xié)同發(fā)力,做好“增減”文章,扎實(shí)抓緊抓好糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供,守穩(wěn)糧倉,為建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國提供有力支撐。
此外,在糧食儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范方面,日前,由國家糧食與物資儲(chǔ)備局提出,全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC270)歸口,河南工業(yè)大學(xué)、中國儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司、中儲(chǔ)糧成都儲(chǔ)藏研究院有限公司、河南鑫道科技有限公司、中央儲(chǔ)備糧新鄭直屬庫有限公司等企業(yè)編制了《糧油儲(chǔ)藏 儲(chǔ)糧內(nèi)環(huán)流通風(fēng)
控制系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范》(征求意見稿),并已公開征求意見(截止日期為2023年5月3日)。
《糧油儲(chǔ)藏 儲(chǔ)糧內(nèi)環(huán)流通風(fēng)控制系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范》反映了內(nèi)環(huán)流通風(fēng)控制系統(tǒng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的新成果,規(guī)定了內(nèi)環(huán)流通風(fēng)控制系統(tǒng)的典型功能結(jié)構(gòu)、軟件系統(tǒng)功能、硬件要求、數(shù)據(jù)規(guī)范等方面的內(nèi)容,適用于內(nèi)環(huán)流通風(fēng)控制系統(tǒng)的建設(shè)、運(yùn)行和維護(hù)等工作,結(jié)合倉房內(nèi)環(huán)流控制設(shè)備與通風(fēng)控制系統(tǒng)共同實(shí)現(xiàn)智能化低溫儲(chǔ)糧,做到綠色節(jié)能。
就典型控制流程來看,《糧油儲(chǔ)藏 儲(chǔ)糧內(nèi)環(huán)流通風(fēng)控制系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范》規(guī)定,當(dāng)冬季低溫時(shí),系統(tǒng)打開窗戶、通風(fēng)口和風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng),盡可能降低糧堆的整體溫度。這時(shí)系統(tǒng)處于自然降溫控溫模式,整個(gè)冬季隨著氣溫的逐步降低,內(nèi)環(huán)流通風(fēng)控制系統(tǒng)多次開啟自然降溫模式,使糧堆整倉平均溫度降低到5℃以下,最高糧溫10℃以下;
當(dāng)春、夏氣溫升高時(shí),糧倉處于密閉隔熱狀態(tài),盡量延緩糧溫的升高。在糧堆表層溫度過高時(shí),打開內(nèi)環(huán)流控制設(shè)備,通過糧堆內(nèi)部的“冷芯”來平衡糧堆及頂層空間的溫度,使整個(gè)糧堆處于低溫或準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧狀態(tài),這時(shí)低溫儲(chǔ)糧控制系統(tǒng)處于環(huán)流均溫溫控模式。
現(xiàn)如今,全國各地都在加強(qiáng)“智慧糧倉”建設(shè)和糧食儲(chǔ)備安全管理工。智慧糧倉設(shè)有儲(chǔ)糧內(nèi)環(huán)流通風(fēng)控制系統(tǒng),可以為國家節(jié)約糧食,同時(shí)可以在保證糧食安全的情況下,減少人力和物力的投入。
糧食管理等相關(guān)部門通過本標(biāo)準(zhǔn),能夠?qū)崿F(xiàn)糧庫智能化升級改造項(xiàng)目中內(nèi)環(huán)流控溫儲(chǔ)糧技術(shù)控制系統(tǒng)與省級糧食信息化平臺(tái)建設(shè)在各個(gè)不同層面上和不同環(huán)境下都可以進(jìn)行正確的數(shù)據(jù)交換,為國家和糧食承儲(chǔ)企業(yè)節(jié)約大量人工和保管經(jīng)費(fèi),經(jīng)濟(jì)效益明顯。